SMART FOOD E PREVENZIONE TUMORI: DOMANI INCONTRO A CHIANCIANO

Alimenti intelligenti (smart food) e prevenzione dei tumori sono al centro dell’iniziativa "L’Oncologia entra in cucina alla ricerca di nuovi sapori" che si tiene sabato 13 febbraio, a partire dalle ore 9.00, all’Istituto Alberghiero “P.Artusi” di Chianciano Terme. Il convegno ha l’obiettivo di informare sui più recenti risultati raggiunti in campo nutrizionale e oncologico ed è frutto della collaborazione fra  Medica di Nottola, guidata da Tiziana Baglioni, il Dipartimento Oncologico dell'USL  Sud-Est, diretto da Sergio Crispino, il gruppo di ricerca "SmartFood" dell'Istituto Europeo di Oncologia di Milano  e l’Istituto Alberghiero “P. Artusi” di Chianciano Terme. La segreteria scientifica dell’evento è curata dalla dr.ssa Concetta Liberatore , dell’UO Oncologia Medica di Nottola.