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Nell’ambito del ciclo d’incontri con i “Protagonisti” del nostro tempo, mercoledì 30 marzo p.v. alle ore 18:00 sarà presente presso la sede dell’Associazione Etica & Sviluppo ONLUS a Siena lo chef Carlo Cracco per un incontro con la stampa.
Carlo Cracco nasce a Vicenza nel 1965 ed è uno dei cuochi più famosi d’Italia. Comincia a lavorare sotto la guida di Gualtiero Marchesi a Milano
e di Alain Ducasse e Luca Carton in Francia. Nel 2001 apre Cracco Peck che oggi porta solo il suo nome.
Dal 2011 è giudice di MasterChef Italia, giunto alla 5 edizione e dal 2014 è conduttore di Hell’s Kitchen Italia.
Nell’occasione presenterà il suo ultimo libro “In principio era l’anguria salata” edito da Rizzoli.
