Etruschi a tavola: imparare dal passato per vivere bene oggi; è questo il titolo dell’iniziativa che si svolgerà sabato 14 gennaio dalle ore 9.00 alle ore 13.00 presso la sala convegni “La Villetta” a Chiusi Città. L’iniziativa, patrocinata dal Comune di Chiusi e organizzata dall’Associazione ADA (associazione per i diritti degli anziani) in collaborazione con il Cesvot, l’Istituto Superiore Valdichiana, l’Istituto Comprensivo Graziano da Chiusi, la Parrocchia Santa Maria della Pace, la Venerabile Confraternita di Misericordia e con la partecipazione del Polo Museale della Toscana, del Museo Nazionale Etrusco e della ASL 7 di Siena, prevede una giornata dedicata all'alimentazione tipica al tempo degli Etruschi. Ad aprire l’incontro i saluti del sindaco Juri Bettollini e delle autorità locali a cui seguiranno le relazioni di esperti di alimentazione che potrebbe essere definita tra passato e presente. Al microfono si alterneranno: medici come la dott.ssa Adriana Tonini che tratterà il tema della prevenzione e della cura di malattie con una corretta alimentazione oppure la dott.ssa Rita Toccacieli; psicologi come la dott.ssa Paola Cavallero che affronterà il tema del cibo come strumento di socializzazione tra le generazioni e archeologi come la direttrice del Museo Nazionale Etrusco di Chiusi dott.ssa Maria Angela Turchetti che affronterà gli aspetti reali e simbolici del cibo in età etrusca. Durante la mattinata un focus particolare sarà dedicato al banchetto etrusco con la relazione del vicesindaco di Chiusi Chiara Lanari che illustrerà il progetto Experience Etruria e l’accordo Quadro con il Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca.
Le conclusioni saranno affidate alla presidente dell’Associazione ADA Nellina Quitti e subito dopo i partecipanti potranno visitare il Museo Nazionale Etrusco per vedere da vicino le testimonianze lasciate da un popolo che rappresenta le radici della nostra società.
