Da sabato 17 a domenica 25 marzo, San Giovanni d'Asso - Montalcino (SI) ospita la 16ª Festa del Tartufo Marzuolo delle Crete Senesi. Molti gli appuntamenti organizzati dalla Proloco di San Giovanni d'Asso e dall'Associazione Tartufai Senesi in collaborazione con il Comune, dedicati al Tartufo Marzuolo che apre la stagione dedicata al prezioso fungo ipogeo che troverà il suo clou a novembre con la mostra mercato dedicata al “Diamante Bianco”. Nei giorni della festa saranno possibili degustazioni guidate del Tartufo Marzuolo delle Crete Senesi in abbinamento ad altri prodotti di eccellenza, Cooking show, simulazioni di cerca del tartufo e molto altro. Sarà inoltre possibile acquistare il Tartufo Marzuolo fresco presso i punti vendita dell'Associazione Tartufai senesi e gustare piatti a base di tartufo fresco negli stand della Pro loco di San Giovanni d'Asso, oltre che nei ristoranti del paese. La stagione si annuncia ottima per qualità anche se la quantità continuerà a non essere abbondante per la lunga siccità che si è protratta fino a poche settimane fa. Non mancheranno occasioni per conoscere meglio le Crete Senesi i suoi prodotti, dal trekking alle analisi sensoriali, la cerca insieme ai tartufai. Per la seconda domenica, 25 marzo, torna anche l’appuntamento con il “Treno Natura” il convoglio d’epoca che, percorrendo una antica ferrovia dimenticata, porterà i visitatori direttamente a San Giovanni d’Asso. Info e prenotazioni
Segreteria organizzativa: cel. 3497504247 biancane@inwind.it
www.mostradeltartufobianco.it FB Mostra Mercato del Tartufo Bianco San Giovanni d'Asso -Si
