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La Giunta comunale di Siena ha confermato il proprio sostegno a “Wine & Siena – I Capolavori del Gusto”, in programma dal 29 gennaio al 1 febbraio 2027 al Santa Maria della Scala. Nella seduta di martedì 20 ottobre, su proposta dell’assessore al turismo Vanna Giunti, è stata approvata la compartecipazione del Comune all'organizzazione della dodicesima edizione, promossa da Confcommercio Siena.
La manifestazione, dedicata alle eccellenze vitivinicole e gastronomiche senesi e toscane, riunirà le principali aziende del territorio in un contesto di particolare valore storico e artistico. L'obiettivo è promuovere le produzioni di qualità, sostenere l'economia locale e rafforzare l'attrattività turistica della città anche nei periodi di minore affluenza.
Il Comune concederà il patrocinio e l'utilizzo gratuito di alcuni ambienti del quarto e del settimo livello del Santa Maria della Scala, in accordo con la Fondazione Antico Ospedale Santa Maria della Scala. La Sala del Pellegrinaio sarà riservata ai media, mentre la Cappella del Manto ospiterà le attività espositive. Gli organizzatori potranno ampliare gli spazi attraverso la rimozione temporanea di parte del bookshop, sostenendone i costi, e disporre di un locale per conservare vini e materiali.
L'amministrazione collaborerà anche alla gestione logistica, dalle autorizzazioni per l'accesso dei mezzi alla zona a traffico limitato durante gli allestimenti e i rifornimenti all'eventuale individuazione di parcheggi per gli espositori, fino al servizio straordinario di raccolta differenziata.
L'iniziativa punta a collegare il patrimonio culturale cittadino alle eccellenze produttive, creando opportunità per le imprese e favorendo la destagionalizzazione del turismo. Lo svolgimento dell'evento resterà subordinato al rispetto delle condizioni fissate dalla Fondazione e al rilascio delle autorizzazioni e degli eventuali pareri necessari.