Inserita il 13-11-2015 - Attualità - Rubrica
La città di Siena ha aderito al Milan Urban Food Policy Pact, il patto internazionale dei sindaci (ad oggi sono oltre 120 le città di tutto il mondo coinvolte), promosso da Milano in occasione di Expo 2015 “Nutrire il pianeta, energie per la vita”.
Come ha dichiarato il vicesindaco Fulvio Mancuso: "saremo parte attiva, insieme a molte altre realtà, per realizzare tutta una serie di azioni finalizzate alla promozione di una sana e corretta alimentazione, alle produzioni sostenibili di cibo e alla riduzione degli sprechi alimentari. Un grande obiettivo teso a sviluppare sistemi alimentari sostenibili, inclusivi, resilienti, sicuri e diversificati, per garantire cibo sano e accessibile a tutti all’interno di un quadro di azione basato sui diritti, così da ridurre scarti e preservare le biodiversità; al contempo, mitigare e adattarsi agli effetti dei cambiamenti climatici".