L’idea sviluppata dagli studenti dell’IIS Pellegrino Artusi di Chianciano Terme vince il contest dedicato all’imprenditorialità giovanile e accede alla finale regionale in programma il 9 giugno a Firenze
Studenti dell’Artusi trionfano con Cliente OK
È "Cliente OK", innovativo sistema pensato per ridurre l’impatto economico dei no-show nei ristoranti e nelle strutture ricettive, la migliore idea d’impresa della Valdichiana Senese nell’ambito dell’edizione 2026 di EYE – Ethics & Young Entrepreneurs.
A ideare il progetto sono stati gli studenti Cecilia Mancini, Jessica Martino, Giorgia Russo, Grejda Xhemalallari ed Elisa Vicarelli dell’Istituto di Istruzione Superiore Pellegrino Artusi di Chianciano Terme, che hanno conquistato il Trofeo EYE 2026 al termine della fase finale territoriale del percorso.
L’annuncio è arrivato al termine della presentazione dei progetti davanti a una commissione composta da imprenditori ed esperti del settore: Nicoletta Innocenti, founder e director di Verdeidea, Francesco Maramai, CEO di Perbacco Wine Club, Stefano Santoni, CEO di Santoni Spirits, e Luca Taddei, direttore e ideatore di EYE.
Il progetto rientra nel percorso formativo "EYE – Ethics & Young Entrepreneurs", iniziativa che accompagna gli studenti delle scuole superiori alla scoperta dell’innovazione imprenditoriale etica, guidandoli dall’ideazione fino alla costruzione di un vero progetto d’impresa. L’iniziativa è promossa da Artes Lab con la partecipazione dell’IIS Artusi e del Gruppo Giovani Imprenditori di Confindustria Toscana Sud.
Nel corso dell’anno gli studenti hanno preso parte a incontri con imprenditori e professionisti, approfondendo gli strumenti necessari per trasformare un’idea in un progetto concreto e sostenibile. Successivamente hanno partecipato a laboratori dedicati all’ideazione imprenditoriale, sviluppando proposte innovative poi valutate nel contest finale.
Grazie alla vittoria, il team di "Cliente OK" rappresenterà la Valdichiana Senese nella finale regionale in programma il 9 giugno nella sede della Presidenza della Regione Toscana. Qui si confronterà con i vincitori delle province di Firenze, Prato, Arezzo e Pistoia per la conquista del Trofeo EYE Toscana 2026. In palio anche un premio di 1.000 euro messo a disposizione dalla società benefit Coleliwork.
Tra i progetti finalisti è stata inoltre assegnata una menzione speciale social a "Sous Chef", servizio che punta a creare cucine diffuse all’interno dei supermercati. L’idea è stata sviluppata dagli studenti Giacomo Brogi, Edoardo Bruschi, Gianluca Maccari, Antonio Mesisca e Sara Messina, distinguendosi per il gradimento ottenuto sulle piattaforme social.
