CASOLE D'ELSA: DOMANI IL PALIO GASTRONOMICO

Mercoledì 5, le sei contrade casolesi si sfideranno per la vittoria del 3° Palio gastronomico che si svolgerà alle 21:00 in piazza della Libertà.
Il comitato palio ha deciso gli ingredienti che le singole contrade dovranno utilizzare per cucinare una cena completa, dall’antipasto al dolce, da presentare agli integerrimi giudici.
La giuria, capitanata da Piero Pii, Sindaco di Casole d’Elsa, è composta da alcuni degli chef più rinomati del nostro territorio: unica chef donna Paola Färber proprietaria del Ristorante alla Pieve di Pievescola, sempre da Pievescola sarà presente lo chef Giovanni D’Ecclesiis del Relais La Suvera, dal Ristorante L’Orto di Casole lo chef Massimo Ravagni e dall’ Azienda Agricola Il cavolo a merenda di Colle di Val d’Elsa arriva lo chef Simone Moschini.
L’ingresso alla manifestazione è libero.