«Un altro appuntamento per gli
appassionati – spiegaMassimiliano
Ricciarini,
presidente e fondatore di Streetfood – che
conferma il successo del format che proponiamo, anche in questo caso appoggiato
e richiesto dall’Amministrazione locale di Poggibonsi e che ci auguriamo possa
essere una prima edizione di un progetto duraturo nel tempo con l’obiettivo di
creare un’opportunità per attirare nei tre giorni visitatori in questo bel
paese toscano».
Nei tre giorni, oltre al cibo di strada, saranno presenti spettacoli musicali e
un’area dedicata ai più piccoli. Nell’adiacente Via Maestra (via della
Repubblica) sarà presente sabato e domenica la Ludomobile, il magico furgone
che con i suoi giochi di strada trasforma una piazza in una vera e propria
ludoteca a cielo aperto, 0-99 anni. La ludomobile trasporta grandi giochi
di piazza e di strada per proporre una tipologia d animazione che offre la
possibilità di approccio al gioco a grandi e piccini con il trucca bambini e
tante attività ricreative pensate per i più piccoli.
“Ci
fa grande piacere ospitare per la prima volta Street Food a Poggibonsi -
dichiara Fabio Carrozzino assessore al Commercio e Turismo del Comune -
Un originale progetto che ha conquistato tante piazze in tutta Italia e che
sarà protagonista anche da noi per un intero fine settimana. Ringrazio gli
organizzatori del progetto e ringrazio l’associazione Via Maestra che ha
condiviso con noi tutta la costruzione dell’evento che animerà piazza Nova
(Matteotti) e tutta la città. Siamo certi che la grande qualità dei prodotti
saprà fare breccia anche a Poggibonsi e in Val d’Elsa".
L’associazione
nazionale Streetfood nata nel 2004 è stato il primo progetto in
Italia a promuovere il cibo come cultura e il cibo di strada come format
vincente in quanto “riassume in un cartoccio” storia
e tradizioni di ogni regione d’Italia da scoprire e gustare con le
mani.
In allegato la lista dei cibi di strada presenti a
Poggibonsi
Streetfood, Poggibonsi (Siena) diventa un Villaggio di
Cibi di Strada, 7 ottobre 2015 C.s. 53
MENU
CIBI DI STRADA Streetfood
Village a Poggibonsi
La
tradizione
Sicilia - pane ca' meusa, panelle, arancine, cannoli
Romagna - Piada e cassoni
Emilia - Gnocco fritto e salumi emiliani
Marche - olive e Fritto ascolano, fritto di pesce di San
Benedetto del Tronto (AP)
Toscana - Lampredotto, trippa, ribollita, Tortelli fritti
di patate del Casentino, Hamburger di Chianina Igp
Puglia - Bombette di Alberobello (Ba), Puccia con
il polpo e focaccia barese
Lazio - Porchetta di Ariccia (Roma)
Abruzzo - Arrosticini di pecora
Campania - Patata tornado, pizza fritta, sfogliatelle,
babà e altri dolci napoletani
Ricette on The Road - Gnocchetti e bruschette al tartufo e salumi
Stranieri:
Grecia - Pita Gyros, souvlaki
Bevande - Birra artigianale italiana, bibite bio, vini dei
territori di origine dei cibi di strada